বেগুনের গুণের শেষ নেই

ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগসহ নানা ধরনের শারীরিক সমস্যা প্রতিরোধে বেগুন  গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।নিয়মিত বেগুন খেলে যেসব উপকার পাওয়া যাবে-

• হৃৎপিণ্ডের কার্যক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
• বেগুনে ফাইবার থাকায় এটি পেটের সমস্যা কমাতে বেশ কার্যকরী।
• বেগুনে ফলিক অ্যাসিড থাকায় গর্ভবতী নারীদের জন্যও এটি উপকারী।
• বেগুনে থাকা ফাইবার কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
• বেগুনে থাকা পটাশিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন বি-৬, পটাশিয়াম-সহ একাধিক উপকারী উপাদান শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
• যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা নিয়মিত খাদ্যতালিকায় এই সবজিটি রাখতে পারেন।
• ফাইবারসমৃদ্ধ বেগুন শরীরে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।